Monte Bondone kulinarisch
Alpinschule Innsbruck
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Monte Bondone kulinarisch

Ort
Garniga Vecchia Superiore, Garniga Terme, Trient, Italien
Dauer
8 Tage
Anspruch
Level 2
Gruppengröße
2 - 8 Personen

Beschreibung

Olivieros Bergwanderhaus am Monte Bondone ist Ausgangspunkt für eine genussreiche Wanderwoche. Gastgeberin Marina verwöhnt uns mit typisch italienischer Küche​,​ lässt sich beim Kochen gerne über die Schulter schauen und gibt Tipps für das Nachkochen zuhause.  Nudeln und Brot sind hausgemacht​,​ Wein und Olivenöl stammen aus eigener Produktion​,​ das Gemüse aus dem eigenen Garten. Beim Abendessen erleben wir eine gastronomische Reise durch Italien​,​ mit einfacher​,​ naturbelassenen Zubereitung​,​ mit Gerichten mit viel Gemüse und delikatem Fleisch - traumhaft italienisch!

  • Von Olivieros Bergwanderhaus
  • Mit 6 ausgewählten Wanderungen im Schwierigkeitsgrad 2
  • Meist gute Wege

    Highlights

    • Genieße Spezialitäten aus Küche und Keller
    • Erfahre Tipps und Tricks von Köchin Marina
    • Durchstreife den Monte Bondone

    Standort

    • Tagesbeschreibung

      • Willkommen am Monte Bondone

        Um 19:00 Uhr Begrüßung im Bergwanderhaus (940 m).

        UnterkunftOlivieros Bergwanderhaus, Hotel
      • Wanderung bei Viote

        Eine erste Wanderung führt uns nach Viote, eine sanfte Hochebene zwischen Cima Verde und Il Palone. Nach dem Abendessen zeigt und erklärt Marina die Zubereitung der Cantuccini, die im Anschluss zusammen mit Vin Santo aus regionaler Produktion, probiert werden.

        Aufstieg150 m
        Abstieg150 m
        Strecke6 km
        Gehzeit02:00 h
        UnterkunftOlivieros Bergwanderhaus, Hotel
      • Ausblick zum Gardasee

        Ein besonders aussichtsreicher Gipfel ist der Monte Biaena mit Blick auf den Gardasee und die Ebene von Vallagarina. Abstieg durch das Tal von Gresta, auch bekannt als biologischer Garten des Trentino. Eine kleine Weinverkostung rundet das Programm ab. Die Kellerei Cantina di Nomi ist bekannt für Merlot, Cabernet und Chardonnay.

        Aufstieg300 m
        Abstieg250 m
        Strecke7 km
        Gehzeit03:00 h
        UnterkunftOlivieros Bergwanderhaus, Hotel
      • Die Via dei Molini und Besuch von Trient

        Bei einer kleinen Wanderung auf der Via dei Molini, dem Weg der Mühlen, passieren wir die romanische Kirche San Osvaldo. Verkostung lokaler Produkte (Salami, Käse und Butter) bei der Malga Agriturismo Orlando. Am Nachmittag Besuch von Trient.

        Aufstieg300 m
        Abstieg250 m
        Strecke8 km
        Gehzeit03:00 h
        UnterkunftOlivieros Bergwanderhaus, Hotel
      • Zur Malga Albi

        Die Wiesen rund um die Malga Albi gelten als das grüne Herz des Monte Bondone. Wanderung zum Forsthaus Larentis hoch über dem Etschtal.

        Aufstieg250 m
        Abstieg250 m
        Strecke8 km
        Gehzeit03:00 h
        UnterkunftOlivieros Bergwanderhaus, Hotel
      • Am Lago di Cei

        Wanderung in den Wäldern des Monte Bondone mit großartigem Blick auf das Etschtal. Von dort erreichen wir den Lago di Cei, ein Kleinod biologischer Vielfalt. Nachmittags Besuch von Castel Beseno oberhalb von Calliano – dem größten und besterhaltenen Schloss des Trentino. Großartige Aussicht auf das Vallagarina-Tal. Am Abend Zubereitung von Strangolapreti, eine Spezialität der Stadt Trento nach einem Rezept aus dem Jahre 1540!

        Aufstieg350 m
        Abstieg400 m
        Strecke8 km
        Gehzeit03:00 h
        UnterkunftOlivieros Bergwanderhaus, Hotel
      • Wanderung von Le Roste nach Pra della Lory

        Eine abschließende Wanderung zeigt noch einmal die landschaftliche Schönheit des Trentino. Am Abend erwartet uns Marina mit einer weiteren Spezialität - Arrotolato alla fiorentina mit Rosmarin und anderen mediterranen Kräutern verfeinert.

        Aufstieg350 m
        Abstieg350 m
        Strecke11 km
        Gehzeit04:00 h
        UnterkunftOlivieros Bergwanderhaus, Hotel
      • Abschied nehmen von Italien

        Nach dem Frühstück heißt es Abschied nehmen. Individuelle Rückreise.

    • Enthaltene Leistungen

      • 7 Nächte in Olivieros Bergwanderhaus, Zimmer mit Bad/Dusche und WC
      • 7x Frühstück, 7x Abendessen
      • Transfers lt. Reiseverlauf
      • Sammeltransfer ab/bis Bahnhof Trient - siehe Anreise
      • Eintritte lt. Reiseverlauf
      • Führung und Betreuung durch den autorisierten ASI Bergwanderführer Oliviero Smaniotto
      • Eintritte lt. Reiseverlauf
      • Führung und Betreuung durch den autorisierten ASI Bergwanderführer Oliviero Smaniotto
      • Gutschein für Reiseliteratur
      • € 30,- Jack Wolfskin Gutschein (Buchung bis 31.08.2022)
      • ASI Tourenbuch
      • CO2-Kompensation aller Reise-Emissionen
    • Zusatzkosten

      • Anforderungen

        Kondition

        Mäßig, 400-800 Hm, 5 h

        Technik

        Einfach & Mittelschwer, Blau & Rot

        Voraussetzung

        Geringe Anforderungen an Kondition und körperliche Fitness. Besonders geeignet sind diese Reisen für Aktivurlaub-Einsteiger.
      • Treffpunkt & Tour Ende

      • Ausrüstung

        Mitzubringende Ausrüstung

        • Tagesrucksack mit ca. 30 Liter Volumen
        • Knöchelhohe Bergschuhe mit Profilsohle
        • Wasserflasche mit mind. 1 Liter Fassungsvermögen
        • Zweckmäßige Wanderbekleidung (T-Shirts, Trekkinghose, Wandersocken)
        • Warme Zusatzbekleidung (Pullover, Mütze, Handschuhe)
        • Anorak (mit Kapuze) und Überhose, wind- und wasserdicht (z. B. Goretex)
        • Sonnenschutz (Kopfbedeckung, Sonnenbrille, Sonnencreme)
        • Waschutensilien und pers. Medikamente

        Vom Veranstalter gestellte Ausrüstung

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          825,00 €
          inkl. MwSt
          pro Person